Besserer Matcha
existiert.
Wir importieren ihn.

GRÜNDER

Wir trinken seit Jahren leidenschaftlich gern Matcha, und mit der Zeit haben wir uns nicht nur in den Tee verliebt, sondern in Japan selbst: in seinen Qualitätsanspruch, seine Geduld, seinen Respekt vor der Tradition.

Nirgendwo zeigt sich das so deutlich wie beim Matcha. Wie sorgsam er angebaut wird, schmeckt man in jeder Tasse. Dieses Niveau, das in Japans besten Cafés selbstverständlich ist, gibt es in Europa bislang kaum. Das wollen wir ändern.

Darum arbeiten wir direkt mit Teegärten in Japans angesehensten Anbauregionen zusammen und importieren ohne Umwege nach Berlin. Unser Matcha stammt immer aus der ersten Ernte: nur die zartesten jungen Blätter, auf Stein gemahlen für eine leuchtend grüne, seidige Tasse.

Keine Zwischenhändler, keine Kompromisse.

Die Satsuki-Gründer in Tokio

Wir arbeiten mit Menschen, die guten Matcha ernst nehmen.

Zeremonieller Matcha aus Uji, Kyoto.

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